OBJETIVO

Adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para realizar las tareas propias del monitor/a de ocio y tiempo libre.

Adquirir conocimientos básicos de prevención de riesgos en actividades medioambientales y primeros auxilios.

CERTIFICADO

Emitido por la Entidad

DURACIÓN

Del 1 al 30 de junio de 2020 (60 horas)

CONTENIDOS

BLOQUE 1.

Tema 1: Aplicación de los fundamentos de la educación del tiempo libre.

BLOQUE 2.

Tema 2: Elaboración de la propuesta de actividades de tiempo libre infantil y juvenil.

Tema 3: Aplicación del desarrollo psicosocial infantil y juvenil en la propuesta de actividades de tiempo libre.

BLOQUE 3.

Tema 4: Técnicas grupales en el desarrollo de actividades de tiempo libre infantil y juvenil.
Tema 5: Técnicas pedagógicas del juego.
Tema 6: Técnicas de animación, expresión y creatividad.
BLOQUE 4.
Tema 7: Prevención de riesgos en actividades medioambientales y primeros auxilios.

OBJETIVO
Adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para realizar las tareas propias del monitor/a de comedor escolar, los conocimientos básicos sobre nutrición y dieta equilibrada, aprender a actuar en caso de emergencia o accidentes y dominar las habilidades didácticas básicas para contribuir al desarrollo educativo de los usuarios/as.
 
CERTIFICADO
Emitido por la Entidad.
 
DURACIÓN

Del 1 al 31 de agosto de 2020 (30 horas)
 
CONTENIDOS

BLOQUE I

Tema 1: El monitor/a de comedor escolar: Competencias y funciones.
Tema 2: Nutrición infantil y dieta equilibrada.

BLOQUE II

Tema 3: Trastornos de la conducta alimentaria (TCA) y alteraciones nutricionales.
Tema 4: Adquisición de hábitos y habilidades sociales. Juegos que educan.

BLOQUE III

Tema 5: Primeros auxilios.

OBJETIVO

Adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para realizar las tareas básicas de cuidado y atención para trabajar como auxiliar de guarderías y centros infantiles con niños de 0 a 3 años.

CERTIFICADO

Emitido por la Entidad

DURACIÓN

Del 1 al 31 de agosto de 2020 (40 horas)

CONTENIDOS

Bloque 1.

Tema 1: Marco jurídico de la Educación Infantil.

1.1. Los Derechos de la infancia.

1.2. Organismos Internacionales relacionados con la infancia.

1.3. ONG´S.

1.4. La protección jurídica del menor.

1.5. Ordenación del Sistema Educativo.

1.6. Intervención y asistencia en la infancia.

Tema 2: Cuidados básicos

2.1. Aseo e higiene en la infancia.

2.2. El descanso infantil.

Bloque 2.

Tema 3: Didáctica de la Educación Infantil. Metodología del juego.

3.1. El curriculum en la etapa de la Educación Infantil.

3.2. El juego.

3.3. Metodología por rincones.

OBJETIVO

Adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para asistir y auxiliar a los pasajeros que presenten necesidades especiales durante el transporte por carretera, así como dominar protocolo de actuación en caso de primeros auxilios.

CERTIFICADO

Emitido por la Entidad.

OBLIGATORIEDAD

Obligatorio por Ley. REAL DECRETO 1544/2007 por el que se regulan las condiciones básicas de accesibilidad y no discriminación para el acceso y utilización de los modos de transporte para personas con discapacidad (Anexo 4, punto 9).

DURACIÓN

Del 1 al 31 de agosto de 2020 (30 horas)

CONTENIDOS

Bloque 1.

Tema 1: Marco legal del transporte accesible en autobús.

Tema 2: El transporte de viajeros con características especiales.

Bloque 2.

Tema 3: Comportamiento hacia las personas con discapacidad o movilidad reducida.

Bloque 3.

Tema 4: Primeros auxilios

OBJETIVO: Aprender las normas relativas a manipulación de alimentos y la higiene alimentaria que debe seguirse en el sector de la alimentación, para después ponerlas en práctica en el puesto de trabajo. 

OBLIGATORIEDAD: Obligatorio por ley para cualquier empleo relacionado con la manipulación de alimentos.

·         Manipulación de alimentos: R.E. 852/2004

CERTIFICACIÓN: Certificado válido para trabajar, según la obligatoriedad señalada en el punto anterior.

Nº HORAS: 5 horas

FECHA: Puedes matricularte entre el día 1 al 30 de junio. 

• -Legislación. Definición de manipulador de alimentos. Diferencias básico y mayor riesgo.
• -Los deberes del manipulador de alimentos

• El manipulador en la cadena alimentaria
• Contaminación y alteración de los alimentos: conceptos y causas.
• Origen de la contaminación de los alimentos: física, química o biológica.
• Los microorganismos: concepto, tipos y factores que intervienen en su desarrollo
• Transmisión de los contaminantes y condiciones que la favorecen
• Las enfermedades transmitidas por el consumo de alimentos: tipos, importancia y consecuencias.
• Bases de alimentación saludable: alimentos, nociones del valor nutricional de los alimentos y recomendaciones alimentarias.
• Principales métodos de conservación de alimentos.
• Prácticas higiénicas y requisitos en la elaboración, transformación, transporte, recepción y almacenamiento de alimentos.
• El envasado y el etiquetado de alimentos y la marca de salubridad: información obligatoria.
• Higiene del manipulador e higiene en locales.
• Requisitos de los materiales en contacto con los alimentos.
• Limpieza y desinfección: conceptos y sistemas de aplicación.
• Lucha contra plagas: conceptos.

• Nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol (APPCC): concepto, objetivo, participación y responsabilidades de la empresa y del manipulador de alimentos. 
• Cumplimentación e importancia de la documentación (registros) de los sistemas de autocontrol (la trazabilidad).

• Peculiaridades del control sanitario, generalidades y recepción de productos en restauración colectiva
• El Control de la Cadena de Frío en restauración colectiva
• Control de caducidad y fechas límites de entrada. Criterio FIFO de rotación.
• Comportamiento, limpieza y prácticas de manipulación correctas en restauración colectiva
• Las malas prácticas típicas en restauración colectiva (fotografías).
• La Calidad Visual de los productos.
• APPCC en restauración colectiva y trazabilidad
• Disposiciones normativas y autorizaciones requeridas del sector